洛菜②

以前、お手頃懐石がいただけると紹介した「洛菜」さん。今回は少し上等の3000円のお昼の懐石をいただきました。

「先付け」 とうもろこしの豆腐
洛菜先付け
とうもろこしの甘みが広がります。

「八寸」
洛菜八寸
ちょっとずつ色んな味が楽しめます。
どれも丁寧に作られてて美味しい。

「造り」
洛菜刺身
サーモン、鯛、イカ

「一品」
洛菜炊き合わせ
炊き合わせ。
あなごがやわらかくて美味しい。

「焼き物」 さかご
洛菜焼き物
身分厚くて、ほどよい脂身で美味しい。

「蒸し物」
洛菜蒸し物
冷製茶碗蒸し。

「油物」
洛菜揚げ物
揚げたてサクサク。

「吸い物」 「ご飯」 蓮根の炊き込みご飯
洛菜ごはん
炊き込みご飯が、ちょうどいい味付けで美味しい。

「デザート」 コーヒーゼリー
洛菜ゼリー

お手頃価格で本格的な懐石がいただけて嬉しい。
今回ちょっと上等のランチでしたが、1500円や2000円のランチでも十分かなと思います。

【私的評価:3.5点】



「洛菜」
住所:京都府亀岡市千代川町千原1丁目5-1
電話:0771-24-3656
営業時間:(ランチ)11:30~2:00頃(ディナー)5:00頃~9:00頃
定休日:木曜日
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サークルKサンクス 厚切りチョコケーキ

サークルKサンクスで、ずっと気になってたチョコパウンドケーキを食べてみました。

「厚切りチョコケーキ」 180円 461kcal
サークルK厚切りチョコパウンド (1)
“チョコとココアを使用した生地にチョコチップを練り込んでしっとりと焼き上げた、ほろ苦く濃厚な味わいのチョコケーキです。”

濃い色で、めっちゃ好みなかんじ~

サークルK厚切りチョコパウンド (2)
しっとり濃厚な生地にチョコチップたっぷりで美味しい~
もうちょっとずっしりだと言うことなし。
とにかくこのボリュームが嬉しいです。

【私的評価:3.5点】

洋菓子 マウンテン

福知山で有名な「マウンテン」さんに移転後初めて行ってみました。
こちらは、ワールドチョコレートマスターズ2007フランス・パリ世界大会で優勝された水野直己シェフのお店です。
中はケーキコーナーやチョコレート&マカロンコーナーがあります。
今回はケーキをいただきました。

ショーケースはこんなかんじ↓↓
洋菓子マウンテン (1)

洋菓子マウンテン (2)
チョコレート系だけでなく、色んなケーキがあります。

○カカオ 500円
洋菓子マウンテン (5)
“オレンジ・キャラメル・ショコラの王道の組み合わせ。オリジナルショコラ「ナオミ ミズノ 66%」を使用。”

洋菓子マウンテン (6)
すごいインパクトのあるビジュアル!
テカテカチョコケーキの上にカカオを型どったムースがドーンと乗ってます。

洋菓子マウンテン (7)
これ美味しい~
濃厚なチョコムースの中にオレンジムースが入ってます。
このチョコムースが濃厚でありながら、しつこくなくて美味しい~
チョコの味もしっかりです。
中のオレンジムースも酸味が強くなくて好みのタイプ。

洋菓子マウンテン (9)
上のカカオ部分はキャラメルムース。
中にサクサクパフが入っていて、食感のアクセントになってます。

濃厚だけど、しつこくなくて、食べやすかったです。
☆4点

○ルージュ・ダムール 440円
洋菓子マウンテン (4)
“ホワイトチョコのムースに、フランボワーズの甘酸っぱいムースの組み合わせ。”

洋菓子マウンテン (8)
ホワイトチョコムースの中に、フランボワーズのムース、上にベリーのジュレが乗ってます。
ボトムはビスキュイ生地。

このホワイトチョコムースが、わりとしっかりした食感で、まろやかな味わいで美味しい~
フランボワーズムースはわりと酸味が強かったけど、まったり甘めのホワイトチョコムースといいバランスで美味しかったです。
☆3.5点

○カヌレ 200円
洋菓子マウンテン (3)
けっこう大ぶりのカヌレです。

洋菓子マウンテン (10)
これ美味しい~
外はカリッと香ばしく、中はプニプニで、洋酒の風味がきいていて美味しかったです。
☆3.8点

マカロンや焼菓子コーナーにあったファーブルトンも気になりました~

【私的評価:3.6点】



「洋菓子マウンテン」
住所:京都府福知山市字猪崎小字山本322
電話:0773-22-1658
営業時間:10:00~19:00
(日曜日・祝日は18:00まで/カフェ・スペースのラストオーダーは、終了時刻の30分前まで。)
定休日:水曜日

京都各地のお菓子①

自分で買ったり、いただいたりした京都各地のお菓子を紹介します。

○「半兵衛麩」の「あわ麩」 130g432円
半兵衛麩あわ麩
”もっちりとしたなま麩の生地に、あわ粒を練り込みました。つぶつぶとした楽しい食感で、素朴な味わいです。”

「半兵衛麩」さんの生麩大好きなんです~
もちもちの弾力がたまりません。
よもぎ味も美味しいです。
☆3.7点

○「本家尾張屋」の「そば餅」 1個110円
そば餅①
京都の蕎麦菓子のお店「本家尾張屋」さんの「そば餅」をいただきました。

そば餅②
蕎麦粉を使った皮に、北海道産小豆のこし餡が入ってます。

そば餅③
蕎麦の風味はあまりよくわからなかったけど、たっぷりのこし餡が美味しかったです。
☆3.2点

○「和晃」の「酒まんじゅう」 6個入り540円
伏見酒まんじゅう①
”京伏見菓匠和晃の代表銘菓『酒まんじゅう』は、その七銘水の一つ『白菊水』と伏見の蔵元、豊澤本店の純米大吟醸を練り込んだ生地で、あっさりとした北海道小豆のこし餡を包んで蒸し上げました。”

伏見酒まんじゅう②

伏見酒まんじゅう③
思ってたより、しっとりした生地で、みずみずしいこし餡とマッチして美味しい。
☆3.2点

○「中村藤吉郎」の「抹茶フィナンシェ」
中村藤吉郎フィナンシェ①

中村藤吉郎フィナンシェ②
生地はめっちゃしっとりしており、抹茶の味がめちゃめちゃ濃くて美味しい。
抹茶の味がしっかりで、高級感のある味わいでした。
☆3.7点

○「亀屋廣清」の「周焼山お山のクッキー」
亀屋廣清クッキー①
亀屋廣清クッキー②
上品な甘さと、食べごたえのあるサイズですが、ほろほろ崩れる食感がよかったです。
☆3.3点


瑞穂茶通①
瑞穂茶通②

紅乃屋のおはぎ

知り合いに奈良県にある「紅乃屋」さんのおはぎをいただきました。

紅乃屋おはぎ (1)

「おはぎ あんこ」 10個入り2052円(1個205円)
紅乃屋おはぎ (2)
“北海道産十勝小豆と兵庫県三田産のもち米を使い、日本古来の製法で丹念に手作りしています。つぶ餡は、銅鍋で昔ながらのかまどで独自の味付けで炊きあげた上品な甘さが好評です。”

紅乃屋おはぎ (3)
すごいきれいに並んでます。

紅乃屋おはぎ (4)
ただのおはぎかと思いきや、これ美味しいです!
お餅部分は、ほどよく粒感があって、もちもち弾力があって美味しい~
あんこも、甘すぎずちょうどいいかんじ。
ほどよく塩気もあって、あっさり食べられます。
気付いたら2,3個ぺろっといけるかんじです。

シンプルだけどめっちゃ美味しかったです。
ちなみにきなこもあるみたいです。

【私的評価:4点】



「紅乃屋 本店」
住所:奈良県香芝市上中787-1
電話:0745-76-1527
営業時間:8:00~19:00
定休日:月曜日
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プロフィール

くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

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