洋菓子マウンテン②

以前も紹介した福知山市にあるパティスリー「洋菓子マウンテン」さんに再訪です。
前に食べて美味しかった「カカオ」と他のチョコケーキ、気になってた「チーズケーキ」をゲット~

○カカオ 500円
洋菓子マウンテン② (3)
“オレンジ・キャラメル・ショコラの王道の組み合わせ。オリジナルショコラ「ナオミ ミズノ 66%」を使用。”

洋菓子マウンテン② (6)
これ前も美味しかったのでゲット~
チョコが濃厚で美味しかった~
濃厚だけどしつこくなくて、ペロッといけちゃいます。
上のキャラメルクリームの中に入ってるパフも食感のアクセントになって美味しかった。
☆3.8点

○カラメルポワール
洋菓子マウンテン② (1)
これもずっと前にいただいたことがあります。

洋菓子マウンテン② (5)
キャラメル風味のムースに、洋梨が入ってます。
ちょっと甘みが強く感じたけど、普通に美味しかった。
☆3.2点

○ショコラ
洋菓子マウンテン② (4)
ずっしり濃厚だけど、ずっしりを通り越してかたかったなあ;
☆3点

○チーズケーキ
洋菓子マウンテン② (2)
これは昔ながらのチーズケーキってかんじ。
これ美味しい~
ふわふわスフレ生地だけど、めっちゃクリーミーで、チーズの風味が濃厚で美味しいです!
昔から変わらず人気なのがわかります。
優しい味わいで美味しかった。
☆3.8点

前来た時とあまりラインナップは変わらずかなあ。
思ってたよりはチョコ系ケーキは少なめかも…
でもちょっと変わったケーキから定番まで色々あるので、また来たいです~

【私的評価:3.7点】



「洋菓子マウンテン」
住所:京都府福知山市字猪崎小字山本322
電話:0773-22-1658
営業時間:10:00~19:00
(日曜日・祝日は18:00まで/カフェ・スペースのラストオーダーは、終了時刻の30分前まで。)
定休日:水曜日
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鳥名子 鴨すき

京都府福知山市にある評判の鳥料理専門店「鳥名子」さんに行ってきました。

○鴨すき 1人前2500円(2人前より)
鳥名子 (1)
鴨肉がきれいに並べられています。
真ん中には鴨だんごがオン!

鳥名子 (14)
ネギもたっぷりです。
鴨肉をしゃぶしゃぶして、ネギをくるんで食べるのが美味しい食べ方みたい。

鳥名子 (13)
ではいただきまぁす!
これ美味しい~(*´∀`)
鴨肉は、しっかり弾力がありながらも、柔らかくて、旨みが凝縮されていて美味しい~
脂身は得意ではないけど、これはまったく気になりません。
そしてネギとの相性バツグン!
ほどよくシャキシャキ感の残ったネギがさっぱりさせてくれるのと同時に、ネギ独特のとろみで、お肉と共にとろけていきます。
お出汁も鴨の出汁が出ていてサイコー!
そして、鴨肉だんごがこれまためちゃウマ!
お出汁がよく染みて、コリコリ軟骨が食感のアクセントになって美味しいです。
☆4.5点

他にも一品物をオーダー♪

○焼鳥(心、首、三角各300円、なんつく350円)
鳥名子 (12)
「心」、「三角」、「首」
特に「心」が肉厚で美味しかった。
☆3.7点

鳥名子 (10)
「なんつく」
「なんつく」とは「なんこつ」と「つくね」を合わせたもの。
いわゆる、“軟骨の入ったつくね”ということですね。
これまたウッマー!
外側パリッで、中は肉汁たっぷりでジューシー。
そして軟骨たっぷりで、コリコリしてて、めっちゃ好みなつくねでした~
☆4.5点

○からあげ 750円
鳥名子 (11)
こちらもお店の名物みたい!
1個が大きいです!
これも美味しい~
外はカリカリで、中は驚くほど柔らかくてジューシーです!
味付けもしっかりで、これまで食べたからあげの中で一番と言ってもいいくらい美味しかったです。
☆4.8点

○蟹みそ 500円
鳥名子 (9)
めっちゃなめらかで濃厚で美味しかった。
☆3.8点

○ホタテバター 600円
鳥名子 (8)
普通に美味しい。
☆3.5点

○ハラミ塩焼き 450円
鳥名子 (5)
こちらも普通に美味しい。
☆3.5点

○鳥もつ煮丼 650円
鳥名子 (4)
本当は「鴨ロースト丼 1000円」が食べたかったけど、品切れ。
かわりにこちらの「鳥もつ煮丼」をいただきましたが、これが大正解!
色んな部位がたっぷり盛られてます。
めっちゃ柔らかく煮込まれていて、濃いめのタレがよく合って、めっちゃごはんが進みます。
臭みがなくてめっちゃ食べやすく、味付けもバツグンでした。
もつ、あまり得意ではないけど、これはイケる!
これだけでも食べに来たいくらい!
☆4.8点

○ラーメン 250円 
鳥名子 (6)
〆にラーメンをオーダー。
他に、うどん・雑炊・蕎麦もありました。
蕎麦もちょっと気になったけど、皆の希望が多かったラーメンに、

鳥名子 (3)
これ美味しいに決まってます!
優しいお味のお出汁が、いいかんじにラーメンに絡んでめっちゃ美味しい~

○バニラアイス 350円
鳥名子 (2)
コーンフレークが敷いてあるのが嬉しい~


他に、「鴨だんご追加 450円」、「梅とろろ 450円」、「蛸ぶつ 600円」をいただきました。

「鴨すき」初めて食べたけど、めっちゃ美味しかった~
一品の中でも、特に「からあげ」と「鳥もつ煮丼」がめっちゃ気に入りました~
また来たいです~

【私的評価:4.5点】



「鳥名子」
住所:京都府福知山市中ノ233-11
電話:0773-22-1804
営業時間:17:00~23:00(土、平日)
17:00~22:00(日、祝祭日)
定休日:無休

たわわ朝霧 野村牧場

亀岡にある道の駅「たわわ朝霧」さんに入っている、網野のアイスクリーム店「野村牧場」さんでアイスをいただきました。
以前はジェラートがあったと思うんだけど、今はソフトクリームとジェラートはカップ売りのみになってるみたいです。

「牧場のミルクソフトクリーム」 360円
たわわ野村牧場 (1)
“牧場の搾りたての生乳をたっぷり使用しております。”

ミルクの味が濃厚でありながら、あっさり食べやすくて美味しかったです。
☆3.6点

「ラムレーズン」
たわわ野村牧場 (2)
“香り高いラム酒でじっくりと漬け込んだ、店長の手作りのラムレーズンをたっぷり使用しております。
レーズンとジェラートが一緒に口の中に入ると、芳醇で奥深い味と香りが広がります。”


いつもはあまり選ばないフレーバーですが、気分がラムレーズンなかんじだったので…
ラムレーズンの香りがふわ~っと広がって美味しかったです。
☆3.5点

美味しかったけど、やっぱりその場でサーブしていただけるジェラートがいただきたかったなあ~

【私的評価:3.5点】



「アケイシアファーム 亀岡篠店」
住所:京都府亀岡市篠町野条上又30 JA京都ファーマーズ・マーケット たわわ朝霧
電話:0771-23-8318
営業時間:水曜日(但し、7月・8月は無休)、年始
定休日:水曜日(但し、7月・8月は無休)、年始

洛菜②

以前、お手頃懐石がいただけると紹介した「洛菜」さん。今回は少し上等の3000円のお昼の懐石をいただきました。

「先付け」 とうもろこしの豆腐
洛菜先付け
とうもろこしの甘みが広がります。

「八寸」
洛菜八寸
ちょっとずつ色んな味が楽しめます。
どれも丁寧に作られてて美味しい。

「造り」
洛菜刺身
サーモン、鯛、イカ

「一品」
洛菜炊き合わせ
炊き合わせ。
あなごがやわらかくて美味しい。

「焼き物」 さかご
洛菜焼き物
身分厚くて、ほどよい脂身で美味しい。

「蒸し物」
洛菜蒸し物
冷製茶碗蒸し。

「油物」
洛菜揚げ物
揚げたてサクサク。

「吸い物」 「ご飯」 蓮根の炊き込みご飯
洛菜ごはん
炊き込みご飯が、ちょうどいい味付けで美味しい。

「デザート」 コーヒーゼリー
洛菜ゼリー

お手頃価格で本格的な懐石がいただけて嬉しい。
今回ちょっと上等のランチでしたが、1500円や2000円のランチでも十分かなと思います。

【私的評価:3.5点】



「洛菜」
住所:京都府亀岡市千代川町千原1丁目5-1
電話:0771-24-3656
営業時間:(ランチ)11:30~2:00頃(ディナー)5:00頃~9:00頃
定休日:木曜日

洋菓子 マウンテン

福知山で有名な「マウンテン」さんに移転後初めて行ってみました。
こちらは、ワールドチョコレートマスターズ2007フランス・パリ世界大会で優勝された水野直己シェフのお店です。
中はケーキコーナーやチョコレート&マカロンコーナーがあります。
今回はケーキをいただきました。

ショーケースはこんなかんじ↓↓
洋菓子マウンテン (1)

洋菓子マウンテン (2)
チョコレート系だけでなく、色んなケーキがあります。

○カカオ 500円
洋菓子マウンテン (5)
“オレンジ・キャラメル・ショコラの王道の組み合わせ。オリジナルショコラ「ナオミ ミズノ 66%」を使用。”

洋菓子マウンテン (6)
すごいインパクトのあるビジュアル!
テカテカチョコケーキの上にカカオを型どったムースがドーンと乗ってます。

洋菓子マウンテン (7)
これ美味しい~
濃厚なチョコムースの中にオレンジムースが入ってます。
このチョコムースが濃厚でありながら、しつこくなくて美味しい~
チョコの味もしっかりです。
中のオレンジムースも酸味が強くなくて好みのタイプ。

洋菓子マウンテン (9)
上のカカオ部分はキャラメルムース。
中にサクサクパフが入っていて、食感のアクセントになってます。

濃厚だけど、しつこくなくて、食べやすかったです。
☆4点

○ルージュ・ダムール 440円
洋菓子マウンテン (4)
“ホワイトチョコのムースに、フランボワーズの甘酸っぱいムースの組み合わせ。”

洋菓子マウンテン (8)
ホワイトチョコムースの中に、フランボワーズのムース、上にベリーのジュレが乗ってます。
ボトムはビスキュイ生地。

このホワイトチョコムースが、わりとしっかりした食感で、まろやかな味わいで美味しい~
フランボワーズムースはわりと酸味が強かったけど、まったり甘めのホワイトチョコムースといいバランスで美味しかったです。
☆3.5点

○カヌレ 200円
洋菓子マウンテン (3)
けっこう大ぶりのカヌレです。

洋菓子マウンテン (10)
これ美味しい~
外はカリッと香ばしく、中はプニプニで、洋酒の風味がきいていて美味しかったです。
☆3.8点

マカロンや焼菓子コーナーにあったファーブルトンも気になりました~

【私的評価:3.6点】



「洋菓子マウンテン」
住所:京都府福知山市字猪崎小字山本322
電話:0773-22-1658
営業時間:10:00~19:00
(日曜日・祝日は18:00まで/カフェ・スペースのラストオーダーは、終了時刻の30分前まで。)
定休日:水曜日
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プロフィール

くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

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