さらさ御供焼菓子工房 Part③ パンプキンナッツタルト

「サラサ3」さんでランチした後、お隣の「さらさ御供焼菓子工房」さんでスイーツをテイクアウトしました。

「パンプキンナッツタルト」 520円
サラサ3パンプキンタルト (1)
“国産かぼちゃの入ったしっとりしたタルト。キャラメルであえたくるみをトッピングしています。”

サラサ3パンプキンタルト (2)
けっこうずっしりです。

サラサ3パンプキンタルト (3)
中のフィリングは、中央部はしっとり、ねっとりしており、周りはケーキに近い生地です。
特にしっとりした部分はかぼちゃの味が濃厚で美味しい~

サラサ3パンプキンタルト (4)
大粒のくるみがたっぷり入っていて、けっこうな存在感;
タルトはザクザクかためで好み~
かぼちゃの味がしっかりで美味しかったけど、もっとねっとり濃厚でも嬉しいなあ~

他にも、「くるみとチョコレートのタルト 430円」や「さつまいものタルト 520円」などが美味しそうでした。
うかがったのは12月中旬でしたが、以前食べて美味しかった「かぼちゃのチーズケーキ」はなかったです。

【私的評価:3.5点】

今年は、ブログを始めて5年をむかえた年でもありました。
振り返っていると、ほんとよく食べたなあといったかんじです。
でもたくさん美味しい物に出会えて幸せでした~
ブログを読んでくださった皆様、今年も本当にありがとうございました(*´∀`)
来年も引き続き美味しいスイーツ&グルメ紹介していきますので、よろしくお願い致します。



「さらさ御供焼菓子工房」
住所:京都府京都市中京区三条通猪熊西入御供町309
電話:075-822-1600
営業時間:10:00~20:00
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マクロビオティッククッキー 紫いも&かぼちゃ

「BIOKURA」さんというメーカーのマクロビオティッククッキーをいただきました。
健康食品のお店とかで売ってるみたいです。

「マクロビオティッククッキー(紫いも・かぼちゃ)」 1袋291円
マクロビオティッククッキー
“国産小麦粉、国産てんさい糖、国産の天日塩を使用し、卵と乳といった動物性食材を使用していません。
また、保存料や香料といった添加物を使わず、ショートニングも使用しないトランス脂肪酸ゼロの安心安全なお菓子です。”


ザクザク歯ごたえがあって美味しい~
素材の味はそこまで強くないけど、自然な甘みで美味しかったです。

【私的評価:3.3点】

かぼちゃあんドーナツ

カルディでかぼちゃスイーツを発見!

「かぼちゃあんドーナツ」 380円くらい
かぼちゃあんドーナツ (1)

かぼちゃあんドーナツ (3)
わりとずっしり感があります。

かぼちゃあんドーナツ (2)
これ美味しい~
ケーキドーナツ生地に、かぼちゃあんがたっぷり。
表面はちょっとオイリーだけど、昔ながらの素朴なドーナツの味わいで美味しかったです。

【私的評価:3.5点】

洛甘舎 かぼちゃタルト

以前うかがって美味しかった、東洞院六角にあるパティスリー「洛甘舎」さんに再訪です。
今回もイートイン。

「パンプキンタルト」 480円(税抜)
洛甘舎2017秋 (4)
ハロウィン時期だったので、ハロウィンの可愛いデコレーションをしてくださいました。

洛甘舎2017秋 (7)
“かぼちゃクリームとクリームチーズをたっぷり合わせた季節限定タルトです。”

かぼちゃにタルトにチーズって、好きなものづくしです!

洛甘舎2017秋 (5)
タルト生地にかぼちゃフィリング、チョコスポンジとチーズクリームが層になっており、かぼちゃクリームがたっぷり絞られています。

洛甘舎2017秋 (6)
これ美味しい~(*´∀`)
まずトップのかぼちゃクリームが、めっちゃ濃厚で美味しい~
下のかぼちゃフィリングは、かぼちゃペーストに近いけど、ケーキの生地感もあって美味しい。
チーズクリームは、そこまで主張しないけど、ほんのりチーズの風味がプラスされます。
タルトもザクザクでいいかんじ。
背面はナッツやクランブル生地がトッピングされており、さらにザクザクで美味しいです。

かぼちゃの風味しっかりで美味しかった!
しかも色んな味わいを楽しみながら、かつすべてがしっかり融合しており、めっちゃ気に入りました!

デコレーションで、「洛甘フィナンシェ(ショコラ)」と「抹茶テリーヌ」の試食がついていました。
特に「洛甘フィナンシェ」が美味しかった!
チョコの味が濃厚でしっとり。
さらに中にガナッシュが入っており、さらにずっしりで美味しかったです。
「抹茶テリーヌ」は柔らかくとろけるような味わいで美味しかったです。

【私的評価:4点】



「パティスリー 洛甘舎」
住所:京都府京都市中京区三文字町227-1 藤六ビル 1F
電話:075-708-3213
営業時間:[平日・日曜]11:00~20:00
       [ 金曜・土曜]11:00~20:30
定休日:水曜日

侍のプリン 濃厚かぼちゃのプリン

前から気になってた北海道「プリン本舗」さんの「侍のプリン」
百貨店の催事でかぼちゃフレーバーがあったので買ってみました。

「侍のプリン 濃厚かぼちゃのプリン」 530円
侍プリンかぼちゃ (1)
“2層になってて、上がちょっとかためのプリン、下がとろ〜り なめらかプリンです。 特にとろ〜りなめらかのほうが濃厚でよりカボチャの味がします!”

侍プリンかぼちゃ (2)
キレイなかぼちゃ色~

侍プリンかぼちゃ (3)
確かに、表面はちょっとかため。
これウッマー!!
めっちゃかぼちゃの味が濃厚!
ほどよいざらつき感がらあって、ぽってりした食感がたまりません!

侍プリンかぼちゃ (4)
中はとろーりなめらかなプリン。
これがまためちゃウマ!
かぼちゃの味がしっかり濃厚でありながら、めっちゃまろやかでクリーミーな味わい。
とろんとした口あたりで、とろけるような味わい。
とにかく食感が絶妙!
味もめっちゃ美味しくて、ずっと食べ続けたいかんじでした。

期待以上に美味しくて、これまで食べたかぼちゃプリンの中でもかなり上位にくる味わいでした。
プレーンも食べてみたくなりました。

【私的評価:4.5点】



「プリン本舗 本店」
住所:北海道札幌市北区北27条西4-2-19 サンブライト27 1F
電話:011-700-3659
営業時間:11:00~20:00
定休日:日曜日
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プロフィール

くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

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