滋賀の宝石のようなケーキたち パティスリ ボンスヴニール

滋賀県膳所にあるパティスリー「ボンスヴニール」さん。
雑誌でこちらの「ココ カシス」というめっちゃキレイなケーキを見て、どうしても食べてみたくてうかがいました。
ショーケースは宝石のようなケーキが並んでます。
イートインできるのでいくつかいただきました。
どれも気になってたくさん食べちゃった;

ボンスヴニール① (4)
プレートにキレイに盛りつけてくださいます。
まさに芸術です!
こちらは、「ココ カシス」 「フロマージュ リス」 「サシェール」

ボンスヴニール① (1)
こちらは「フレジェ」 「ペルル」 「シュー パリジャン」


○ココ カシス 480円(税抜)
ボンスヴニール① (5)
“カシスのムースの中に、クロゼイユフランボワーズのジュレと、ココナッツのヌガー、ダコワーズ ショコラ ココの土台。”

こちらが狙っていたパープルのケーキ!
パープルの秘密はカシスだったんですね!
こちらお店の人気商品みたい。

ボンスヴニール① (6)
これめっちゃめっちゃ美味しい!!!(≧▽≦)
期待以上です!
まずカシスのムースが、めっちゃ濃厚ながら、ちょうどいい酸味なんです。
カシスって酸味強くて苦手かなと思っていたけど、ちょうどいい塩梅です。
ボトムのチョコビスキュイとの組み合わせもグー。
そして中にはココナッツのザクザククランチみたいなのが入ってて、こちらがまた、食感のアクセントになり、甘みもプラスされてグーなんです!

カシスの風味がしっかりしながらも、口どけのいいまろやかな味わいで、めっちゃ美味しかったです!
☆4点

○フロマージュ リス 450円(税抜)
ボンスヴニール① (2)
“口どけの良いなめらかなレアチーズケーキ。ヴァニラ、シナモン、ショウガなどのスパイスのサブレで大人の味わい。”

ボンスヴニール① (7)
レアチーズケーキとはいうものの、ベイクドレベルにずっしり濃厚~
確かにレア感があってなめらかな口どけでありつつ、めっちゃチーズの風味が濃厚で好み~
そしてボトムが大好きなスパイス風味の生地で、チーズケーキとめっちゃよく合ってました。
チーズとスパイスの組み合わせ好きです~
☆3.8点

○サシェール 520円(税抜)
ボンスヴニール① (3)
“フランス版ザッハトルテ。ショコラの濃厚な風味。ほどけるような食感。”

ずっしり濃厚な味わい。
美味しいけど、よくあるかんじかな~
☆3.4点

○フレジェ 580円
ボンスヴニール① (10)
“アーモンド風味豊かな生地と、コクのあるクレームムースリーヌピスターシュに、苺をごろごろたっぷりとサンド。フランス版のショートケーキ。”

美味しいけど、ピスタチオの風味がイマイチよくわからないなあ~
☆3.3点

○ペルル 580円(税抜)
ボンスヴニール① (11)
“カカオ分高めのショコラブランとシャンパンのムースに、マール ド シャンパーニュのブリュレショコラ オ レ。パールに見立てた当店のスペシャリテ。”

ボンスヴニール① (9)
ミルキーなムースの中に、濃厚なチョコムース。
こちらのムース、プルンとしていながらもなめらかな口どけで、絶妙な食感です。
☆3.5点

○シュー パリジャン 260円(税抜)
ボンスヴニール① (8)
“サクサクのシュー生地に香り豊かな当店自慢のカスタードクリームをたっぷりと。”

サックサクの生地に、あふれんばかりの自家製カスタードクリームが入ってます。
これウッマー!!!(;゚Д゚)
めっちゃ好み~
てか今まで食べたシュークリームの中で、確実にナンバー1です!
まず、シュー生地が、好みのかための生地なのが嬉しい!
シュー生地の上にクッキーかクランブルがトッピングされており、カッチリしててクッキーシューみたいなかんじです。
そして中のクリームが絶品!
黄色いクリームで、濃厚さが伝わってきます。
クリームだけども頬張りたいくらい、濃厚でクリーミーな味わいなんです。
そのクリームが食べるごとに溢れ出てきて、もうたまりません!
めっちゃ好みなシュークリームに出会えて感激です!
☆5点

どのケーキも美しく、お味も繊細でめっちゃ美味しかったです!
メニューが色々入れ替わるみたいなので、是非また来たいです!

今回15時過ぎにうかがうと、2,3種類売り切れてました。
狙っていたミントの「メディティラネ」という商品も売り切れてて残念;
こちらは夏季限定みたいなので、また近いうちに来たいです~

【私的評価:4.2点】



「パティスリ ボンスヴニール」
住所:滋賀県大津市馬場1-8-5
電話:077-524-5528
営業時間:11:00~20:00
       日曜のみ11:00~18:30
定休日:毎週月曜・火曜隔週
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土山SAのテイクアウトグルメ

三重県方面にドライブした際、途中で立ち寄った「土山SA」で食べたグルメを紹介です。

○あぶり工房 炭焼きフランク 500円
土山SAフランク (1)
屋台販売されてます。

土山SAフランク (2)
目の前で焼いてくださいます♪

土山SAフランク (3)
これめっちゃ美味しい!
皮がパリッとして、中は驚くほどジューシーです。
お肉の味がしっかりして、噛むと肉汁がしたたるほどです。
今まで食べた中で一番と言ってもいいくらい美味しいウインナーでした。
☆4.5点

○よもぎ団子、大福餅さくら
土山SA大福 (1)
こちらも露店で売っていたもの。

土山SA大福 (2)
よもぎの風味はそこまで強くないですが、もっちり弾力があって美味しかった。
☆3.2点

土山SA大福 (3)
キレイなさくら色~

土山SA大福 (4)
もっちり分厚い生地の中には、白つぶあんがたっぷり。
美味しいけど、色だけで、さくらの風味がほとんどしないのが残念でした;
☆3点

炭焼きフランク、偶然出会ったものだけど、絶品でした!
オススメです(*^▽^*)

甲南PA 成田牧場のジェラート

三重方面にドライブに行った際立ち寄った「甲南PA」でいただいたジェラートを紹介です♪

「成田牧場のジェラート」 季節限定のダブル550円
成田牧場 (1)
ねらってた「さくら」はなかったけど、もう一つのねらい目「よもぎ」があってのでラッキー♪

成田牧場 (2)
成田牧場さんは、滋賀の甲賀にある牧場です。

成田牧場 (3)
「ミルク」と「よもぎ」をセレクト~
「ミルク」は、まろやかなコクがありながら、すーっとした口どけでめっちゃ美味しい!
「よもぎ」はあずきはあまり入ってなかったけど、よもぎの風味はしっかり!
なんとなくもちっとしたかんじがあって、ほんと草餅みたいなかんじで美味しかったです!

【私的評価:3.7点】

草津PAのスイーツ

三重方面にドライブした際立ち寄った「草津PA」でゲットしたスイーツを紹介♪

○五平餅 230円
草津PA五平餅
スナックコーナーでゲット!
団子型の五平餅です。
これなかなか美味しい~
生地が分厚いので、もっちもち~
そしてほどよい粒感がこれまたグー!
タレも、ほんのり味噌味で美味しかったです。
けっこう好みな五平餅でした。
☆3.8点

○「天空のあん」 冷製メロンパン カスタード 198円(税抜)
冷製メロンパン (1)
“サクサクのビスケットの食感を生かしながら、ケーキの職人がつくる本格生クリームなどをたっぷりと詰め込んでクリーミーに仕上げました。まるでクッキーシューのような、新しいジャンルの冷たいメロンパン。”

冷製メロンパン (2)
普通に美味しいけど、パン生地がちょっとぱさつきめ;
ビスケットのサクサクもあまり感じられずでした(^^;)
☆3点

○三井寺力餅 5本540円
三井寺力餅 (1)
大津名物です。
一度食べてみたかった(^^)

三井寺力餅 (2)
子餅に、当店独自のみつと、青大豆きな粉がたっぷりかかってます。
これなかなか美味しい~
柔らかいお餅に、甘ーい蜜と、香ばしいきな粉が絡んでめっちゃ美味しい!
青大豆の風味もしっかりで気に入りました(^^)
☆3.5点

どれも美味しかったけど、特に「五平餅」が気に入りました~

100円パン プティブラン

滋賀県を中心に展開する100円パンの「プティブラン」さんで焼き立てパンをゲット!

「もちもちハイジのチーズフォンデュ」 108円
プティブランチーズ①
たくさん種類があって迷ったのですが、ちょうど焼き上がったばかりのチーズのパンをゲット。
焼き立てで、トングで持つと崩れそうなくらいしっとりふんわりした生地。

プティブランチーズ②
パン生地はふわふわ、もちもちの白パンで、赤ちゃんのほっぺのよう。
もちもちのパンから、熱々のチーズフィリングが出てきてめっちゃ美味しかったです。
もうちょっとチーズフィリングがたっぷり入ってると嬉しいけど、100円なのでこんなもんかなあ。

【私的評価:3.2点】



「プティブラン パワーセンター瀬田店」
住所:滋賀県大津市萱野浦25-30パワーセンター大津1F
電話:077-547-4230
営業時間:10:00~20:00
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プロフィール

くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

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