カフェ フクバコ チーズケーキのパフェ

「フクバコ」さんからパフェをもう一品。

「チーズケーキのパフェ」 800円
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下から、コーヒーゼリー、カスタード、バニラアイス、イチゴソース、自家製グラノーラ、ビスケット、バニラアイス、チーズケーキ、カスタード、フリーズドライイチゴの構成。

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中にごろごろチーズケーキやビスケットが入っているのが見えます。

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色合いもキレイ~

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生クリームに近いカスタードクリームの下には自家製のベイクドチーズケーキがごろごろ~
ずっしり濃厚で、ねっとり舌にまとわりつくかんじで美味しい~
アイスともよく合います。

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さらに中には自家製グラノーラやビスケットが入ってます。
こちらのビスケットが手作り感のある素朴な味わいで美味しい~

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さらに奥にもチーズケーキが!

こちらのパフェ、素材それぞれが手作り感のある優しいお味で、それらが見事にマッチしてめっちゃ美味しかったです。

【私的評価:3.8点】



「カフェ フクバコ」
住所:滋賀県大津市瀬田1-22-24
電話:077-544-2905
営業時間:9:30~18:00
定休日:月曜日
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カフェ フクバコ ほうじ茶パフェ

前回に引き続き、「カフェ フクバコ」さんのパフェです。

「ほうじ茶パフェ」 800円
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こちらも色んな素材が盛り込まれていて美味しそう~

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下から、コーヒーゼリー、黒ゴマアイス、自家製グラノーラ、自家製餡、ビスケット、ほうじ茶ソース、ほうじ茶と栗のガトー、バニラアイス、ほうじ茶と栗のガトー、生クリーム、そしてちょっとの塩の構成。

ほうじ茶と栗のガトーはそのまま食べてもしっとりして十分美味しいし、アイスとからめてもグー。
黒ゴマアイスや餡が入ることによって一気に和なかんじに。

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グラノーラやビスケットで食感もグー。
色んな素材が入っていて最後まで楽しめました。

【私的評価:3.8点】



「カフェ フクバコ」
住所:滋賀県大津市瀬田1-22-24
電話:077-544-2905
営業時間:9:30~18:00
定休日:月曜日

カフェ フクバコ チョコミントパフェ

以前チョコミントかき氷を食べにうかがった「カフェ フクバコ」さんに、寒い時期限定のチョコミントパフェをいただきに再訪です。
(うかがったのはしばらく前です。パフェにかわり夏期はかき氷を提供。)

うかがった時期のパフェはこの4種類↓↓

〇チョコミントパフェ 800円
ガトーショコラ、チョコミントアイス、チョコレート、ミントシロップ、生クリーム、自家製グラノーラ、コーヒーゼリーorミントゼリー、ビスケット

〇チーズケーキのパフェ 800円
チーズケーキ、バニラアイス、イチゴソース、カスタード、自家製グラノーラ、コーヒーゼリー、ビスケット

〇ガトーショコラのパフェ 750円
ガトーショコラ、コーヒーゼリー、バニラアイス、エスプレッソ氷、生クリーム、自家製グラノーラ、ビスケット

〇ほうじ茶パフェ 800円
ほうじ茶と栗のガトー、バニラアイス、ほうじ茶ソース、自家製グラノーラ、自家製餡、黒ゴマアイス、コーヒーゼリー、ビスケット、そしてちょっとの塩

どれも気になって、「ガトーショコラのパフェ」以外をいただきました。
まずは本命のチョコミントから~

「チョコミントパフェ」 800円
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すごい盛りだくさんで美味しそう~
ミントゼリーとコーヒーゼリーを選べて、ミントゼリーにしました。

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下から、ミントゼリー、ミントシロップ、チョコミントアイス、チョコレート、ココアビスケット、自家製グラノーラ、チョコミントアイス、ガトーショコラ、生クリームの構成。

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ミント色とチョコいろのコントラストが美しい~

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まずガトーショコラはしっとりしてて美味しい~

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チョコミントアイスは、チョコとミントのバランスがよくて、ミントがきつすぎず美味しい。
ガトーショコラとの相性もバツグン!

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ミントアイスもたっぷり入ってます。

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さらに奥には、ココアビスケットやグラノーラも入っていて、ザクザク感が楽しめます。

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一番奥にはミントゼリー。
ゼリーというか、ミントプリンってかんじで、あっさりしつつまろやかな味わいで美味しかったです。

チョコミントしっかりで、色んな素材が盛り込まれていて、めっちゃ美味しかったです!

かき氷販売期間中(9月中旬頃まで)、パフェは販売されていないとのこと。
でも以前も紹介したように、夏期はチョコミントのかき氷が提供されており、そちらもオススメです。

【私的評価:4.6点】



「カフェ フクバコ」
住所:滋賀県大津市瀬田1-22-24
電話:077-544-2905
営業時間:9:30~18:00
定休日:月曜日

ラ コリーナ たねや オリーブ大福&だんご バジル&トマト

「ラ コリーナ」のたねやのショップで買った和菓子を紹介します。

○オリーブ大福 6個入り 972円 1個85kcal
たねやオリーブ大福 (1)
“近江米を使ったお餅にほんのり塩味をきかせ、こし餡を包みました。
鮮やかなエメラルドグリーンのオリーブオイルとともに、お召し上がりください。”


たねやオリーブ大福 (2)
お餅はめっちゃ柔らかい~

たねやオリーブ大福 (3)
オリーブオイルをかけていただきます。

たねやオリーブ大福 (4)
これ美味しい~
羽二重餅のように柔らかいお餅と上品でなめらかなこし餡がめっちゃ合います。
オリーブオイルかけなくても十分美味しいけど、オリーブオイルをかけると、なんか洋なかんじになって、コクがまして美味しかったです。
☆3.5点

○だんご バジル&トマト 756円
たねやバジルトマトだんご (1)
“爽やかなバジルを練りこんだお団子に、トマトソースをあわせていただくお菓子です。ドライトマトを入れたソースは濃厚なお味に。お好みでエキストラバージンオリーブオイルと粉末のバジルをかけてより深い味わいをお楽しみいただけます。”

こちらは「ラ コリーナ」限定です。

たねやバジルトマトだんご (2)
こちらもオリーブオイルがついています。

たねやバジルトマトだんご (3)バジル入りの団子に、トマトソース、バジル粉末、オリーブオイルをかけていただきます。
なんか変わった味わい。
イタリアン食べてるかんじ。
だんご単体で食べてもしっかりバジルの味がします。
けっこうトマトの味がしっかりで、おかずを食べているようなちょっと変わった味わいでした~
☆3点

スイーツだけでなく、雰囲気も楽しめました~

【私的評価:3.3点】



「ラ コリーナ」
住所:滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
電話:0748-33-6666
営業時間:【メインショップ】9:00~18:00
      【カフェ】9:00~18:00 (ラストオーダー17:00)
       ※焼きたてバームクーヘンが無くなり次第、ドリンクオーダーのみ
定休日:年中無休(1月1日を除く)

ラ コリーナ バームマキエ&バームサンド

前回紹介した「ラ コリーナ」さんの「メインショップ クラブハリエ」でここでしか買えないスイーツをゲット~

○バームマキエ ミルクティー 756円
ラコリーナ (4)
“バームクーヘンにアールグレイのチョコレートシロップをしみこませ、ミルクチョコレートで仕上げました。”

ラコリーナ (5)
バームクーヘンにしっかりシロップが染み込んでいて、めっちゃしっとり~

ラコリーナ (6)
ずっしりしてて美味しかった~

「バームマキエ」は他にも、ラム酒のチョコレートシロップをしみこませ、スイートチョコレートでコーティングした「ショコララムレーズン」、いちご味のチョコレートシロップをしみこませ、いちごチョコレートでコーティングした「ベリーベリー」がありました。
☆3.5点

○バームサンド ミルク 302円
ラコリーナ (1)
バームクーヘンの生地を練りこみ焼き上げたサブレにレーズン入りのクリームをサンド。
プレーン、ミルク、ビターの3種類で、こちらのミルクは、バニラとショコラのバームサブレで、レーズン入りチョコクリームをサンドしてあります。

ラコリーナ (2)
サクサクのサブレと、たっぷりのクリームがマッチして美味しい~
けっこう食べごたえがありました。
☆3.3点

○バームサブレ 1枚86円
ラコリーナ (7)
バームクーヘンが練り込まれたサブレ。
バニラとショコラの2種類。
バームクーヘンが練り込まれているかはよくわからないけど、サクサクして美味しい~
☆3.2点

次回はたねやのショップで買った和菓子を紹介します。

【私的評価:3.3点】



「ラ コリーナ」
住所:滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
電話:0748-33-6666
営業時間:【メインショップ】9:00~18:00
      【カフェ】9:00~18:00 (ラストオーダー17:00)
       ※焼きたてバームクーヘンが無くなり次第、ドリンクオーダーのみ
定休日:年中無休(1月1日を除く)
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プロフィール

くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

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