グランヴィア京都 グランジュール 桜モンブラン

「ホテルグランヴィア京都」1階ロビーラウンジ「グランジュール」さんで春限定の「桜モンブラン」をいただきました。
こちらの桜モンブラン、2年前にもいただきましたが、去年は桜のチーズケーキになっており、今年再登場!
めっちゃ美味しかったのでいただきました!

(以前の桜モンブラン)

「桜モンブラン」 950円
20180623183103670.jpg
可愛いピンクの桜クリームが、これでもかってくらいこんもり盛られててテンション上がる~

20180623183005050.jpg
ホールもとても美しい~

2018062318300849e.jpg
こんもり盛られた桜クリームが美味しそう~

20180623183006807.jpg
タルト生地に、桜葉を練り込んだダマンド生地、スポンジ生地、カスタードクリーム、桜クリームの構成。

20180623183009696.jpg
まずこの桜クリームがウッマーヾ(*≧∀≦)ノ゙
めっちゃなめらかでクリーミーかつ、桜餡のほどよいざらつき感があってベストバランス。
桜の風味しっかりで、もったり重めなかんじがたまりません!

20180623183107e28.jpg
下のダマンド生地にも桜葉がたっぷり練り込まれていて、こちらはしっかり桜餅風味。
きめ細やかなスポンジと優しい味わいのカスタードともよく合います。

201806231831063d9.jpg
連れの桜モンブランにはピスタチオがトッピングされてました、~

201806231831042b7.jpg
クリームだけ桜風味なものが多いけど、こちらのはクリームもタルトもしっかり桜風味で嬉しい~
クリームたっぷりで、桜の風味がしっかり味わえてめっちゃ美味しかったです!
また来年も食べたいなあ~

【私的評価:4.7点】



「グランジュール」
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル JR京都駅中央口 ホテルグランヴィア京都 2F
電話:075-344-8888
営業時間:9:00~21:30 (ケーキ 10:00~、サンドイッチ 11:00~)
定休日:無休
スポンサーサイト

プリン工房Prineze 桜あんプリン&紅いもプリン

以前、名古屋大須の「金山とまと」さんでかき氷を食べた後、同じ建物内にあるお店で、偶然好みなフレーバーのプリンを発見~
手づくりプリン専門店「プリン工房Prineze(プリンゼ)」さんというお店です。
店内には色んな種類のプリンがずらりと並んでいます。

○桜あんプリン 300円
20180623183716ab8.jpg
2月~4月中旬の期間限定だそう。
プリンの上に桜あんが乗ってます。
桜あんの乗ったプリンってめずらしい~

201806231838151ab.jpg
桜あんにはたっぷり桜葉が入っています。

20180623183817df0.jpg
桜あんはなめらかで桜の風味がしっかりで美味しい~

20180623183818a57.jpg
下のプリンはほどよいかたさで、卵の優しい味わい。
意外とあっさりです。
まあプリンの上に桜あんが乗ってるってかんじ。
普通に美味しかったです。
☆3.5点


○紅いもプリン 330円
2018062318371084c.jpg
しっかり紫色のプリン。

201806231837127bd.jpg
表面は少しざらつき感があります。

20180623183713e84.jpg
こちらはプリン全体が紅いも味!

201806231837140a8.jpg
こちらは美味しい~
ほどよいかたさで、紅いもの味がしっかりです!
ほどよいざらつき感もありながら、クリーミーな舌触り。
めっちゃ紅いもの風味が濃くて美味しかったです。
☆3.7点

他にも、看板メニューの「濃厚カスタードプリン」や、マスカルポーネチーズを使用した「チーズムースプリン」、「苺プリンパフェ」、季節限定ものなど、色んなプリンがありました~

【私的評価:3.6点】



「プリン工房Prineze(プリンゼ)」
住所:名古屋市中区大須2-27-34大須マルシェ1F
電話:052-221-5777
営業時間:平日14:00~22:00 土日祝12:00~22:00
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

スシロー 桜のカタラーナ

こちらもずいぶん前ですが、「スシロー」さんで「カタラーナアイスブリュレ」の桜味が出ていていただきました!

「桜のカタラーナ」 180円
20180623183109ec6.jpg
細かく刻んだ桜の葉に練乳を加えて和のテイストに仕上げたもので、さくらまんじゅうのような味わいだそう。

普通のカタラーナより少しピンクがかっでます。

20180623183213c3a.jpg
後ろを見ると、桜葉がたっぷり入ってます!

201806231832159fb.jpg
これなかなか美味しい~
外はパリッと、中はねっとり濃厚なアイスのようです。

20180623183218a69.jpg
桜葉がたっぷり練り込まれているので、桜の風味もしっかり!

201806231832166dc.jpg
桜の風味を感じながら、口の中でねっとり溶けていく味わいがめっちゃ美味しかったです!

【私的評価:3.7点】

桔梗信玄餅アイス 吟造り さくら

山梨県の代表銘菓「桔梗信玄餅」のアイスに春限定で桜味が登場!

「桔梗信玄餅 吟造り さくら」
20180623184027874.jpg
可愛いピンクのパッケージ。

20180623184028559.jpg
ふたを開けると、きな粉餅がどんと乗ってます。

20180623184029b15.jpg
こちらのお餅柔らかい~
アイスにも桜花が練り込まれています。

20180623184031a39.jpg
もちもちのお餅と、優しい桜風味のアイスがマッチして美味しい~

2018062318403200c.jpg
中には黒蜜も入ってます。

20180623184114d6f.jpg
黒蜜も一緒に食べるとまさに信玄餅の味わい。

桜の風味はあまり強くないけど、ほんのり桜風味で美味しかったです。

【私的評価:3.5点】

ひだまり菓子店 桜と抹茶のタルト&さくらスコーン

行ってみたかったお店の一つ、大阪市鴫野にある焼菓子のお店「ひだまり菓子店」さん。
すごい人気のようで、事前に取り置いていただきました。
せっかくなので、店内でいただきました。

○桜と抹茶のタルト 430円
20180507220509dcf.jpg
イートインでは飲み物とセットで850円です。
(桜と抹茶のタルトは5月末までの販売)

201805072205119e2.jpg
緑とピンクでめっちゃ可愛い~

20180507220624f9c.jpg
タルト生地に抹茶生地、桜あん、カスタードクリーム、桜クリームの構成。

20180507220514143.jpg
これ美味しい~
上の桜クリームは、ふわふわで優しくまろやかな味わい。ほんのり桜風味。

20180507220508ac4.jpg
カスタードはぽってり濃厚~
抹茶生地もしっとりずっしりで、しっかり抹茶の風味がします。
桜あんで和なかんじと桜の風味がプラス。

20180507220628222.jpg
優しいクリームの味わいと、ほろ苦い抹茶生地がマッチしてめっちゃ美味しかったです。
☆3.7点

○桜のスコーン 300円(イートイン)
201805072205129ec.jpg
イートインでは、スコーンにクロテッドクリームを付けてくださいます。
少し温めてサーブしてくださいます。
見た目は普通のプレーンなスコーンですが…

2018050722062532f.jpg
中にはたっぷりの桜あんが入っています。
生地も桜葉パウダーが練り込んであるのかほのかに緑色。

20180507220627f33.jpg
これめっちゃ美味しい!(*≧∀≦)
外はさくさく、中はしっとりふわふわで絶妙なかんじ。
そしてこのスコーン、桜の風味もしっかり!
まず生地から、ふわ~っと桜葉の風味が広がって、桜あんでさらに桜感アップです!
しかも別添えのクロテッドクリームを付けるとこれまたウッマー!
ねっとり濃厚で、まろやかな味わいがプラスされてめっちゃ美味しい!
スコーンの食感もバツグンだし、ここまで上品かつしっかり桜の風味のするスコーンはなかなかないな~
☆4.5点


20180507220629805.jpg
店内メニュー。

20180507221510f31.jpg
この日のスイーツのラインナップ。

20180507221511519.jpg

20180507221506ec5.jpg

201805072215073d4.jpg

2018050722150800e.jpg
焼き菓子はショーケースに並んでいます。
うかがったのは平日の昼間ですが、売り切れているものもありました。


○桜のスコーン 180円(テイクアウト)
20180507221614ee7.jpg
桜のスコーンはかなり短い期間限定なので、2つ取り置いてもらい、1つはテイクアウトしました。

20180507221616fbb.jpg
テイクアウトはまず常温でいただきました。
包丁で切ったので、押しつぶされて桜あんが少な目に見えてしまいました;
常温で食べるとずっしり感が出て、これはこれで美味しい。
残り半分は温めましたが、やっぱり温めた方がより美味しいなあ。

他にもいくつかテイクアウトしたので、また次回紹介します。

【私的評価:3.8点】



「ひだまり菓子店」
住所:大阪府大阪市城東区鴫野東3丁目14−15
電話:06-6963-5664
営業時間:11:00~19:00
(カフェ・イートインは12:00〜17:30LO)
定休日:月曜、日曜
06 | 2018/07 | 08
Su Mo Tu We Th Fr Sa
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR