エンジョイカフェ 分厚いホットケーキ
大阪堀江にあるカフェ「エンジョイカフェ」さんでホットケーキをいただきました。
こちらはランチの種類も豊富ですが、分厚いホットケーキが有名♪
○ホットケーキ 520円
このビジュアルすごい!
大きくて厚みのあるホットケーキがカットしてあります。
くったりしたビジュアルが、しっとりふわふわ感をかもし出してます。
背面はこんなかんじ。
表面はサックリ焼き上げてあります。
わかるでしょうかこの厚み!
4㎝くらいあります。
ふんわりしていながらも、むぎゅっと弾力がある。
まずは生地だけパクリ!
これ美味しい~(*´▽`*)
ふんわりしていながらも、むぎゅっと弾力があって、ふわもち食感。
密度がぎゅっとつまっていて、食べごたえがあります。
蒸しパンとケーキの間ってかんじ。
特に厚みがあるとこのトップはしっとりふわふわ、中はむぎゅっとした食感、ふちはさくさく食感と、色んな食感が楽しめる。
生地自体にもほのかに甘みがついていて、バターがジュワーっと染みて美味しい。
小麦の味もしっかりして、昔ながらの優しいホットケーキの味わい。
ちょっと全粒粉っぽい風味も感じます。
生地だけでもずっとかみしめていたいくらいの美味しさ。
さらにメープルをかけました。
ポットに入っていてかけ放題なのが嬉しい。
パンケーキが浸るくらいドバドバかけるのが私流。
生地自体がしっかりしてるので、ちょっとやそっとで中まで染みませんが、表面はひたひたにメープルが染みていいかんじ。
メープルが染みたとこと生地のバランスが最高です。
これまた美味しくて、メープルが染みてぐじゅぐじゅになったとこと、生地自体の素朴な甘みが絶妙にマッチ。
生地をカットしてから、メープルを染み込ませると、全体がぐじゅぐじゅになって、口の中でとろけます。
どんな食べ方をしてもサイコーに美味しい!
けっこうボリュームあるけど、ペロリお平らげちゃいました。
しかもこのお値段は安い!
最近はまってた、大好きなふわふわスフレタイプではないけど、王道ホットケーキで久々のヒットでした!
安くてとても美味しいホットケーキでした。
【私的評価:4.3点】
「エンジョイカフェ」
住所:大阪府大阪市西区南堀江3-4-1
電話:06-6541-8232
営業時間:9:00~23:00
定休日:年中無休
こちらはランチの種類も豊富ですが、分厚いホットケーキが有名♪
○ホットケーキ 520円
このビジュアルすごい!
大きくて厚みのあるホットケーキがカットしてあります。
くったりしたビジュアルが、しっとりふわふわ感をかもし出してます。
背面はこんなかんじ。
表面はサックリ焼き上げてあります。
わかるでしょうかこの厚み!
4㎝くらいあります。
ふんわりしていながらも、むぎゅっと弾力がある。
まずは生地だけパクリ!
これ美味しい~(*´▽`*)
ふんわりしていながらも、むぎゅっと弾力があって、ふわもち食感。
密度がぎゅっとつまっていて、食べごたえがあります。
蒸しパンとケーキの間ってかんじ。
特に厚みがあるとこのトップはしっとりふわふわ、中はむぎゅっとした食感、ふちはさくさく食感と、色んな食感が楽しめる。
生地自体にもほのかに甘みがついていて、バターがジュワーっと染みて美味しい。
小麦の味もしっかりして、昔ながらの優しいホットケーキの味わい。
ちょっと全粒粉っぽい風味も感じます。
生地だけでもずっとかみしめていたいくらいの美味しさ。
さらにメープルをかけました。
ポットに入っていてかけ放題なのが嬉しい。
パンケーキが浸るくらいドバドバかけるのが私流。
生地自体がしっかりしてるので、ちょっとやそっとで中まで染みませんが、表面はひたひたにメープルが染みていいかんじ。
メープルが染みたとこと生地のバランスが最高です。
これまた美味しくて、メープルが染みてぐじゅぐじゅになったとこと、生地自体の素朴な甘みが絶妙にマッチ。
生地をカットしてから、メープルを染み込ませると、全体がぐじゅぐじゅになって、口の中でとろけます。
どんな食べ方をしてもサイコーに美味しい!
けっこうボリュームあるけど、ペロリお平らげちゃいました。
しかもこのお値段は安い!
最近はまってた、大好きなふわふわスフレタイプではないけど、王道ホットケーキで久々のヒットでした!
安くてとても美味しいホットケーキでした。
【私的評価:4.3点】
「エンジョイカフェ」
住所:大阪府大阪市西区南堀江3-4-1
電話:06-6541-8232
営業時間:9:00~23:00
定休日:年中無休
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