ケーニヒスクローネ 桜ベーネン
デパ地下に入っている「ケーニヒスクローネ」さんからも桜のスイーツが豊富にラインナップ!
いろいろ食べてみましたが、まずは代表作「ベーネン」の桜フレーバーから紹介です♪
鮮やかなピンク色のスポンジと、たっぷり桜あんに惹かれて購入~
「桜ベーネン」 1080円
“人気のベーネンが、春限定の「桜ベーネン」として登場です。カットすると中には桜色のスポンジ生地、表面には桜花の塩漬けがあしらわれ春爛漫を感じさせてくれる、見た目も華やかな春らしいスイーツ!芳醇なバターが香るパイとゴロッと入った栗&桜花の塩漬けがマッチしたボリュームのある一品に仕上げました。 ”
ずっしり重たいです。
表面はけっこうカッチリしてます。
桜の花のトッピングが可愛い~
カットすると、キレイなピンク色の桜スポンジと桜あんがお目見え~
栗と桜あんをスポンジケーキにサンドして、パイで包んで焼いてあります。
これ美味しい~
まず、パイ生地がサックサク!
バターの風味が噛みしめるごとに広がります。
そして、たっぷりの桜あんで、しっかり桜の風味を感じます。
なんと美しい断面♡
桜色のスポンジ生地は、あまり桜の風味はしないけど、しっとりしてて美味しい~
でもとにかく桜あんたっぷりなのが嬉しい~
そして、ボトムがザクザクビスケット生地で、これまたずっしり感がプラスされグー。
栗もゴロゴロ入ってます!
これ期待以上に美味しかった!
サクサクパイ生地と、ザクザクビス生地、しっとりスポンジ生地と、ねっとり桜あん…
いろんな食感を楽しみつつ、それぞれが絶妙にマッチして、全部一緒に食べるとこれまた美味しい~
桜風味もしっかり感じられて、かつ1つのスイーツとしての完成度も高くて、めっちゃ美味しかったです!
【私的評価:4.2点】
いろいろ食べてみましたが、まずは代表作「ベーネン」の桜フレーバーから紹介です♪
鮮やかなピンク色のスポンジと、たっぷり桜あんに惹かれて購入~
「桜ベーネン」 1080円
“人気のベーネンが、春限定の「桜ベーネン」として登場です。カットすると中には桜色のスポンジ生地、表面には桜花の塩漬けがあしらわれ春爛漫を感じさせてくれる、見た目も華やかな春らしいスイーツ!芳醇なバターが香るパイとゴロッと入った栗&桜花の塩漬けがマッチしたボリュームのある一品に仕上げました。 ”
ずっしり重たいです。
表面はけっこうカッチリしてます。
桜の花のトッピングが可愛い~
カットすると、キレイなピンク色の桜スポンジと桜あんがお目見え~
栗と桜あんをスポンジケーキにサンドして、パイで包んで焼いてあります。
これ美味しい~
まず、パイ生地がサックサク!
バターの風味が噛みしめるごとに広がります。
そして、たっぷりの桜あんで、しっかり桜の風味を感じます。
なんと美しい断面♡
桜色のスポンジ生地は、あまり桜の風味はしないけど、しっとりしてて美味しい~
でもとにかく桜あんたっぷりなのが嬉しい~
そして、ボトムがザクザクビスケット生地で、これまたずっしり感がプラスされグー。
栗もゴロゴロ入ってます!
これ期待以上に美味しかった!
サクサクパイ生地と、ザクザクビス生地、しっとりスポンジ生地と、ねっとり桜あん…
いろんな食感を楽しみつつ、それぞれが絶妙にマッチして、全部一緒に食べるとこれまた美味しい~
桜風味もしっかり感じられて、かつ1つのスイーツとしての完成度も高くて、めっちゃ美味しかったです!
【私的評価:4.2点】
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