cafe 12 ヒマラヤ岩塩を使ったベルギー産チョコレートシロップの大人リッチなかき氷

大阪福島にある「cafe 12(カフェ トゥエルブ)」さん。
以前うかがった時に食べた1月限定のかき氷がめっちゃ濃厚で美味しかったので、今月も来ちゃいました。
2月はチョコレートのかき氷です!

「ヒマラヤ岩塩を使ったベルギー産チョコレートソースとカシスチョコシロップの大人のリッチなカキ氷」 1300円 紅茶付き
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これチョコたっぷりて、めっちゃ濃厚そう~

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すごい長い名前;

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たっぷりチョコシロップが染みこんでおり、さらにどろっとしたチョコソースがかかってます。

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トップにはこんもりとしたホイップクリーム。
さらにカシスとナッツがトッピング。

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キャラメリゼされたナッツとカシスの実がたっぷりトッピング~

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これ美味しい~
ぽってりふわふわの生クリームと濃厚なチョコシロップが絶妙にマッチ!
外側のどろっとしたチョコソースでさらに濃厚に。

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キャラメリゼされたかんじのナッツが食感のアクセントになって美味しいです。
そしてたっぷりチョコソースが染みこんでいてめっちゃ濃厚で美味しい~

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中にもチョコシロップがたっぷり染みていて、ナッツやカシスの実も入ってます。

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中はちょっとジャリジャリした食感も。これが岩塩かな??

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チョコシロップと濃厚なチョコソースがいいかんじに溶け合って、所々ジャリジャリした食感もあり、新食感なかき氷で、めっちゃ美味しかったです。

今回も中までしっかりシロップが染みこんでいて、めっちゃ濃厚で美味しかった~
最後までしっかり味があって美味しいんだけど、もうちょっと中に何か仕掛けがあるとよかったなあ。
すごいお酒が効いているのか、リキュールっぽい風味が強くて、確かに大人な味わいでした。

【私的評価:3.8点】



「cafe12 (カフェトゥエルブ)」
住所:大阪府大阪市福島区福島2-3-12
電話:06-6136-3670
営業時間:11:50~21:00
定休日:基本月曜日、変動あり、要確認。
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