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日本茶カフェ 一日 桜花のかき氷

摂津本山にあるカフェ「一日」さんで桜花のかき氷をいただきました。
こちらの桜のかき氷、去年も食べたかったのですが、期間が終了していていただけず…
今年はリベンジです!
桜花のかき氷は提供期間が短いので細かくチェックしていて、今年やっといただくことができました。

「桜花のかき氷」 830円
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透き通った桜シロップに、桜花の塩漬けがたっぷりトッピング。

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桜花がきれいなピンク色で可愛い~

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まず桜花の部分をいただきます。
これ美味しい~
変なえぐみや苦みはまったくなく、上品な甘さに仕上げられています。
桜花って香りはいいけど、ちょっと食べられないなっていうのが多いけど、こちらは甘く柔らかく仕上げられていて、美味しくいただけます。
ぐにゅっとした食感もいいです。
塩辛さもまったくなく、優しい甘みです。

シロップもほんのり桜風味の優しいお味。

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中には、道明寺が混ぜ込まれた桜餡が入ってます。
去年は桜餅が入ってたようですが、今年は桜餡です~
でも道明寺入りなので、お餅っぽさも。

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これがしっかり桜の風味で、ねっとりもちもちして美味しい~
絶妙の食感です!

手作り感のある、自然の桜の風味が楽しめてめっちゃ美味しかったです。
全体的にさっぱりと上品な味わいですが、桜餡が入っていたりと、桜をしっかり味わえました。
食べられて良かったです!

※今年の提供はすでに終了しています。

【私的評価:3.8点】



「日本茶カフェ 一日」
住所:兵庫県神戸市 東灘区本山北町3丁目6−10 メープル岡本2階
電話:078-453-3637
営業時間:(7月~9月)11:30~17:00 (10月~6月)11:30~20:00
定休日:(7月~9月)毎月曜日 (10月~6月)最終月曜日
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くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

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