サカノウエカフェ さくらちゃん

東京湯島にある「サカノウエカフェ」さんで可愛い桜かき氷があるとの情報を得て行ってみました。

「さくらちゃん」 1200円
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゛自家製みるくシロップにさくら薫る白あんクリームを…もちもち食感の道明寺もアクセントに。ほうじ茶を使って最後に違ったお味をお楽しみください。〝

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メニューはこんなかんじ~
実は、真ん中あたりに載っている、パンダの顔が描かれた「SAKURAパンダ」もいただきたかったのですが、お腹が限界で食べられず…(これまでに数件ハシゴしたので…)
こちらは、こしあんとホイップが上に乗っており、中に道明寺や苺が入ってます。さらに桜ソースをかけていただくとのこと。
めっちゃ気になりましたが、泣く泣くスルー(>_<)

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こちらにも季節限定のメニュー。
イースターのかき氷も可愛い~

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さてさて、こちらがいただいた「さくらちゃん」です。
桜パウダーがかかったかき氷に、桜クリーム、道明寺がトッピング。
別添えで、ほうじ茶蜜と桜塩。

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声をかけると、ねこのマシュマロをトッピングしてくださいます。

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道明寺にはたっぷり桜葉が練り込まれています。

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まず桜クリームから~
これめっちゃ美味しい!!!
ほどよいざらつき感があって、桜の風味しっかりだけど、クリーミーでマイルドな味わい。
絶妙のバランスです!

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道明寺も桜の風味しっかりで美味しい。
ねっとり柔らかいですが、ほどよく粒々感も残っており絶妙の食感です。

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ベースは桜パウダーで、ほのかに香る桜を楽しみながら食べ進め…
さらに中にも道明寺と桜クリームが入ってます。

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桜塩をかけるとさらに桜の風味がアップ。
ほうじ茶蜜は、最後味が引き締まって、味の変化が楽しめました。

桜クリームも道明寺も絶品で、まさに桜餅風味のかき氷が味わえて大満足です!

【私的評価:4.2点】



「サカノウエカフェ」
住所:東京都文京区湯島2丁目22−14
電話:03-5817-4767
営業時間:[平日]11:00~21:00(L.O.20:00)
[土・日・祝]11:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:月曜日
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プロフィール

くみちょこ

Author:くみちょこ
☆性別:女
☆住んでるところ:京都府
☆趣味:美味しいスイーツを食べること♪ショッピング♪
☆好きなスイーツ:ずっしり系のチョコ菓子、こしあんの和菓子、クリームパン、スコーン、桜スイーツ、かぼちゃスイーツetc…
☆苦手なもの:肉の脂身、うなぎ、ホルモン、生クリーム

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